階段ノ上ノ食材
階段ノ上ノ食材では、こだわりの食材や新しいメニュー、お店のことを配信しています。
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熊本 球磨川 天然鮎の塩焼き |
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宮城 本マグロのほぼ鉄火丼 |
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岩手 スズキの洋風揚げ出し |
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たかがアジフライ、されどアジフライ |
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風岡さんの《炙》タケノコごはん 釜揚げ新しらすのせ |
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白ごはん→風岡さんの《炙》タケノコごはん へ変更できます |
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伊豆 金目鯛の塩焼き |
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小田原 真鯛と《特》タケノコのスープ仕立て ペルー風パクチースープ |
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北海道 ワカサギと 風岡さんちの天然山菜天ぷら |
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川俣シャモの階段ノ上風煮 |
2,773pv
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短角牛ハツの網焼き ペルースパイス風味 |
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若狭 天然真鯛と蛤・菜の花の塩煮 |
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小田原 《地》ホタルイカの炊き込みご飯 |
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小田原 《地》ホタルイカと坂越かきのフライ盛り |
3,570pv
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福井 ブリ大根煮 |
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千葉 《特》ブリの漬け丼 |
2,774pv
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○○のレバー |