【筍いなり寿司】始めました。
2021年4月6日 290 PV
【筍いなり寿司】始めました。
試作を何度か繰り返し、風岡たけのこ園さんにも試食してもらい、できましたー✋
普通のいなり寿司の味付けだと、揚げが甘くて、筍の味もマスキングしてしまって、せっかくの甘い香りのある風岡さんのタケノコが勿体ないので、揚げはあまり甘くはありません。
揚げを煮るのにも、米を炊くのにも、タケノコの煮汁を...続きを読む
階段ノ上ノ食堂
最終更新日
一食を大切にするあなたへ
食べられれば、何でもいいわけじゃない。
吉祥寺『階段ノ上ノ食堂』は、温もりある料理を「美味しい」と楽しめる、あなたの為のごはん屋さんです。
日本各地から毎日取り揃える旬の食材、サラダ、数種の小鉢に、ごはんと味噌汁がセットになった定食を、リーズナブルな価格で提供しています。
チェーン店でもない、カフェ飯でもない、お酒じゃないの「食事」がしたい！
そんなごはんが大好きなあなたの為の食堂です。
2021年4月1日より、表示価格は全て税込みとなりました。
