階段ノ上ノ食堂「揚げ物」特集
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過去の揚げ物一覧
北海道 ワカサギと 風岡さんちの天然山菜天ぷら
2018年3月31日 2072 PV
風岡さんちの山で採れた
破れ傘
たらの芽
山ウド
と
子持ちのワカサギ
の天ぷら盛りです👍...続きを読む
小田原 《地》ホタルイカと坂越かきのフライ盛り
2018年2月9日 3389 PV
小田原でも、ホタルイカが獲れるんです(*゜Q゜*)
以前、さかなクンから聞いたのは
千葉の房総半島でも獲れるんです、ｷﾞｮｷﾞｮ🦑
って、言ってました。そうなんですね～、富山とか福井とかの北陸地方日本海側だけじゃないんですね。
とても素晴らしいんです。なにがって？
こういうホタルイカですとか、サクラエ...続きを読む
小田原 桜エビとスミイカ･玉葱のかき揚げ
2017年11月23日 2887 PV
珍しく小田原で獲れた桜エビ(基本的に桜エビは静岡でしか漁ができません。小田原のは『獲れちゃった』から)
と
歯切れの良い『スミイカ』
を混ぜて混ぜて～
“かき揚げ”🎶
生の桜エビは香りが素晴らしい‼️...続きを読む
【特】坂越かきのフライ
2017年11月14日 22247 PV
遅れていましたが、始まりです🦪
みんな好き好きカキフライです🎵
世にあるカキフライよりも頭一つす、いや、２つも３つも抜けているカキフライを作りたい。
そう思って、できました。
カキ、パン粉、油。
その品質にこだわり、こんなカキフライができました‼️
どんなカキフライか？
さ、食べてみてくださいまし～💓
...続きを読む
