平スズキと菜の花の揚げ出し
2015年12月22日 2065 PV
境港のヒラスズキ
一般的なスズキとは味も違うヒラスズキ。
生息数が少なく一般的なスズキより臭みが少ないことから評価も高めなお魚です。
鳥取県境港のヒラスズキの食感を大切に、とろとろの揚げ出しで楽しんで頂きます。
モチモチした食感と甘味ある後味が楽しめる、寒い冬にピッタリの献立です。
菜の花で栄養補給
そしてこちらも旬を迎えてい...続きを読む
2015年12月22日 2065 PV
境港のヒラスズキ
一般的なスズキとは味も違うヒラスズキ。
生息数が少なく一般的なスズキより臭みが少ないことから評価も高めなお魚です。
鳥取県境港のヒラスズキの食感を大切に、とろとろの揚げ出しで楽しんで頂きます。
モチモチした食感と甘味ある後味が楽しめる、寒い冬にピッタリの献立です。
菜の花で栄養補給
そしてこちらも旬を迎えてい...続きを読む
2015年12月22日 2332 PV
様々な調理が楽しめる川俣地鶏
川俣地鶏を使った唐揚げです!
丁寧に仕込んだ特製味噌だれに時間をかけて漬け込んだ川俣地鶏を注文の度に丁寧に揚げていきます。
サクサクパリっと気持の心地よい食感の後に広がる味噌の風味。
柔らかすぎない弾力のある食感、一気に口の中に溢れ出る川俣地鶏特有の深いコクを白米と共に楽しんで頂きます!
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23,473pv |
いわいずみ短角牛の網焼き
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3,718pv |
北海道 天然ブリの塩焼き
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岩手 平目と松茸のフライ盛り
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378pv |
短角牛トリッパのキムチチゲ風煮
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しらす | 入荷有り |
さくらえび | 入荷有り |
炊き込みごはん | ありマス |
デザート | ありマス |