階段ノ上ノ食堂「牛肉」特集
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過去の牛肉一覧
短角牛ハツとレンコンの麻辣カレー炒め
2020年10月21日 116 PV
短角牛の牛ハツとレンコンを中華風のカレー味に。
ごはん進んじゃいますよ〜😁...続きを読む
短角牛入りグャーシュ
2020年8月21日 277 PV
グャーシュはハンガリー料理。
シチューとスープの中間くらいですかね。
牛肉と玉ねぎが主な具材。パプリカパウダーをたっぷり使ったハンガリーのソウルフード。
短角牛で作ってしまいましたっ💦
辛くはないですよー🌶️...続きを読む
短角牛 牛タンのマリネ焼き
2020年8月8日 130 PV
ゴロゴロしているのに、柔らか〜💕
短角牛の牛タンの味を口いっぱいに広げてくださいまし〜😚...続きを読む
短角牛のロモ･サルタード タケノコ入り
2020年3月31日 320 PV
ペルー風の肉じゃが炒めの『Lomo saltado(ロモサルタード)』に旬のタケノコを入れました❗❗
¡Buen provecho❗...続きを読む
いわいずみ短角牛の網焼き
2020年3月20日 368 PV
いつもの短角牛の網焼きはブロックで焼いて、その後に切る『ステーキスタイル』ですが、本日は切った物を焼く『焼き肉スタイル』で。
どちらが良い、ということはなく、それぞれに良さがあると思います。
黒大根のおろしを添えて、さっぱりと✨
さぁ、召し上がれ～💕...続きを読む
