階段ノ上ノ食材
階段ノ上ノ食材では、こだわりの食材や新しいメニュー、お店のことを配信しています。
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江戸前 穴子と夏野菜の揚げ出し |
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小田原 ヒメコダイのフライ |
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2022年09月09日 (金)
17:00～
令和初の!?GW中のコースディナー日 |
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2022年09月09日 (金)
17:00～
春の『筍』コースディナーのご案内 |
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2022年09月09日 (金)
17:00～
年末特別コース料理 |
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おむすび定食(1200円～) |
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高座豚のとんかつ |
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熊本 球磨川 天然鮎の塩焼き |
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宮城 本マグロのほぼ鉄火丼 |
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たかがアジフライ、されどアジフライ |
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風岡さんの《炙》タケノコごはん 釜揚げ新しらすのせ |
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白ごはん→風岡さんの《炙》タケノコごはん へ変更できます |
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伊豆 金目鯛の塩焼き |
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小田原 真鯛と《特》タケノコのスープ仕立て ペルー風パクチースープ |
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北海道 ワカサギと 風岡さんちの天然山菜天ぷら |
