階段ノ上ノ食堂「野菜」特集
階段ノ上ノ食堂「野菜」特集
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過去の野菜一覧
小田原 イサキとズッキーニの揚げ出し 青のり風味
2019年7月7日
2019年7月4日 4740 PV
そろそろ終わりが近づいてきました。
台風などの天気の影響でこの後の入荷はわかりません。
煮穴子はトロける感覚ですが、
揚げたものは、『ふわっ』として、穴子の味を堪能しやすいです。
是非、ほとんど出回らない“極上”の江戸前穴子をどーぞー✌️
数量限定です❗❗...続きを読む
静岡 釜揚げシラスのせ《粒》山椒ごはん
2019年6月8日
北海道 本マスと山菜のサフランスープ仕立て
2019年5月19日
短角牛と赤ピーマンのメキシコ風炒め
2019年5月16日
2019年4月26日 1810 PV
ワタクシがこのお店でやってみたかったのは
『庶民的な献立』でも
ちゃんとした素材でつくる。
ということ。
実は意外にない『普通に美味しい』
がちゃんとできていると思います。...続きを読む
真鶴 サワラの筍姫皮餡掛けごはん
2019年1月14日
https://kaidan-shokudo.tokyo/wp-content/uploads/2019/01/IMAG1041.jpg
車エビとキャベツのチーズリゾット
2019年1月3日
小田原 釜揚げシラスとギバサの丼ぶり
2018年12月15日
高座豚と白菜のグラタンスープ風
2018年12月9日
2018年11月19日 1479 PV
本当はピーナッツを使うエクアドル風ですが、
ゴマで代用したコクのある煮込みです...続きを読む
短角牛肉団子とレタスのキムチチゲ仕立て
2018年10月19日
