階段ノ上ノ食堂

階段ノ上ノ食堂「煮物」特集

階段ノ上ノ食堂「煮物」特集

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過去の煮物一覧

短角牛の赤ワイン煮込み

2017年4月1日

焼津 タチウオのトマト煮

2017年3月6日

短角牛ひき肉のトマト入り肉じゃが

2017年2月14日

石川　オコゼの煮付け

2017年2月11日

川俣シャモの山かけ煮　自然薯入り

2017年1月8日

2017年1月2日 2310 PV
煮豚と名付けていますが、 汁に浸したまま蒸して火を入れています。 鴨の料理でその様な調理法があるのを、 高座豚のモモの塊肉でやりました。 それをスライスして炙り、煮汁を餡にして敷きます。 ご飯がススムことでしょう🎵

敦賀 サワラと坂越かき の塩煮　野菜ポン酢付き

2016年11月29日

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短角牛トリッパのペルー風香草煮込み

2016年11月28日

《特》高座豚ベーコンと根菜のポトフ風

2016年11月24日

https://kaidan-shokudo.tokyo/wp-content/uploads/2018/07/IMAG2467-scaled.jpg

仙崎 サワラの塩煮

2016年11月7日

アサバカレイとゴボウの煮付け

2016年10月31日

仙崎 赤ハタの煮付け

2016年10月27日

お知らせ

今日の献立 12月27日 (土曜日)

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。
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宮城 本マグロの山かけ鉄火丼

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青森 平目の煮付け

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日替わり特別メニュー

しらす 入荷有り
さくらえび 入荷有り
炊き込みごはん ありマス
デザート ありマス

店舗情報

  • 階段ノ上ノ食堂
  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F
  • 11:30～14:30（LO 14:00)
  • 18:00～21:00（LO 20:30）
  • 定休日（ 木曜日 ）
  • 全席禁煙
  • ご予約について
  • 採用情報

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