階段ノ上ノ食堂

階段ノ上ノ食堂「焼き物」特集

階段ノ上ノ食堂「焼き物」特集

最終更新日 

過去の焼き物一覧

鹿児島 マナガツオの塩焼き

2016年10月13日

2016年10月9日 1923 PV
良い豚肉の美味しさは脂の甘味にあります。 もちろん、この高座豚もご多分に漏れず。 ご多分と言うものの、本当に脂の美味しい豚肉は少ないものです。 豚バラ肉を一度蒸して、カットしたものをフライパンでソテーに。 寒さを乗りきるには、少しの『良質な脂』を摂るのもひとつの手です。 ただし、『良質な脂』ですよ☝

厚岸 サンマの塩焼き

2016年9月27日

海老とジャガイモの明太子風味煮

2016年9月23日

兵庫　ハタハタの丸干し焼き

2016年9月4日

川俣シャモのソテー　プラムソース

2016年8月29日

高座豚の南部アメリカ風BBQプルドポーク

2016年8月19日

小田原 鯵の干物焼

2016年8月18日

自家製 平塚 地アジの干物

2016年8月11日

https://kaidan-shokudo.tokyo/wp-content/uploads/2016/08/IMG_20210527_113229-scaled.jpg

福井 甘鯛の風干し焼き

2016年8月7日

高座豚のロース網焼きとラタトゥイユ

2016年8月6日

北海道 《オス・メス》シシャモ焼き

2016年7月30日

高座豚のサルサハンバーグ

2016年7月29日

小田原 サバの煮付け

2016年7月29日

お知らせ

今日の献立 9月20日 (金曜日)

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。
1,190pv

北海道 カツオのタタキ

2,956pv


122pv

大阪湾 サワラの塩焼き

1,210pv

短角牛トリッパのペルー風香草煮込み

全てのメニューを見る

日替わり特別メニュー

しらす 入荷有り
さくらえび 入荷有り
炊き込みごはん ありマス
デザート ありマス

店舗情報

  • 階段ノ上ノ食堂
  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F
  • 11:30～14:30（LO 14:00)
  • 18:00～21:00（LO 20:30）
  • 定休日（ 木曜日 ）
  • 全席禁煙
  • ご予約について
  • 採用情報

アクセス

Facebook Twitter