階段ノ上ノ食堂

備後 猪と富士宮 筍の網焼き

2,048pv 最終更新日 
備後 猪と富士宮 筍の網焼き

広島の山の猪の網焼きです❗❗

猪の肉は天然物で、山で日々、生活するため筋肉質なだけに、今のとろけるような肉質に慣れている方には少し固く感じるかもしれません。

しかし、飼育されているものには感じられない滋味深さがあります。

風岡さんちのタケノコの網焼きも。たけのこ畑には猪が食い荒らすらしく、なので、相性も抜群なのです。

是非😊

今日の献立 3月29日 (金曜日)

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。
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短角牛トリッパのペルー風香草煮込み

日替わり特別メニュー

しらす 入荷有り
さくらえび 入荷有り
炊き込みごはん ありマス
デザート ありマス

階段ノ上ノ食堂は
「ちゃんと」したごはんを「ちゃんと」食べたい
一食を大切にする、あなたの為のごはん屋さんです

食へのこだわり

店舗情報

  • 階段ノ上ノ食堂
  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F
  • 11:30~14:30(LO 14:00)
  • 18:00~21:00(LO 20:30)
  • 定休日( 木曜日
  • 全席禁煙
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