階段ノ上ノ食堂

階段ノ上ノ食堂「野菜」特集

階段ノ上ノ食堂「野菜」特集

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過去の野菜一覧

2022年11月25日 67 PV
小田原の地の天然カンパチです。 脂ノリの良い腹・カマの部分を『ぶり大根』のように煮ました。 ふーん、と思うかもしれませんが、市場では、鰤よりも天然カンパチの方がはるかに高く取り引きされています。それはなぜか?食べていただければわかってもらえるかと😊

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北海道 ブリの塩煮 野菜ポン酢付き

2022年9月18日

走水 タチウオの揚げ出し

2022年8月17日

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小田原 釜揚げシラスおろしごはん

2022年8月2日

茨城 釜揚げしらすとトロロのごはん

2022年7月2日

2022年7月1日 364 PV
鰻は白焼きにして、山椒塩と甘いタレを別添えで提供致します。 鰻は希少な天然。その天然の中でも上質とされる琵琶湖産。安くはない値段ですが、今や養殖鰻も値段が高騰。ましてや【天然】。養殖のような脂っぽさはなく、鰻本来の旨さを体験できると思います。

富士宮 筍と大なめこのベーコントマト

2022年3月19日

アベル黒豚とキャベツの塩煮

2021年11月15日

山形 サワラと茄子の揚げ出し

2021年9月28日

2021年9月13日 707 PV
本マグロのお刺身 と 大和芋のとろろ の別盛りになります。海苔も付いてます😉 薄味でお醤油別付けしてますので、炊き込みご飯で贅沢にしてしまっても👍

小田原 地キスの天ぷら

2021年7月6日

短角牛トリッパのキムチチゲ風煮

2021年6月21日

お知らせ

今日の献立 12月9日 (金曜日)

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。
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日替わり特別メニュー

しらす 入荷有り
さくらえび 入荷有り
炊き込みごはん ありマス
デザート ありマス

店舗情報

  • 階段ノ上ノ食堂
  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F
  • 11:30~14:30(LO 14:00)
  • 18:00~21:00(LO 20:30)
  • 定休日( 木曜日
  • 全席禁煙
  • ご予約について
  • 採用情報

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