階段ノ上ノ食堂「野菜」特集

階段ノ上ノ食堂「野菜」特集

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過去の野菜一覧

2020年12月16日 107 PV
伊豆から鹿肉を入荷しました✋ 当店では伊豆から山葵も入荷しているのですが、山葵田で鹿の被害は日常的な物になっているそうです。 山葵田、その他の農作物を守る為にも、増え過ぎてしまっている鹿さんを消費しましょう🦌 味的には、鉄分多め。少しレバーに近い感じがありますかね。でも、食感はお肉です。低脂肪、低コレステロール、高タンパ

階段ノ上ノ食堂

涸沼 天然鰻と里芋・豆富の煮物

2020年10月24日

2020年10月7日 147 PV
台湾の家庭では、豚とゴーヤを一緒に煮るようです。 向こうのゴーヤは苦味が薄いようで、今回は発酵させて苦味の薄くなったゴーヤを入れてお出しします😊

階段ノ上ノ食堂

静岡 釜揚げシラスと庄内なめこのごはん

2020年10月3日

2020年10月1日 228 PV
小田原の秋サバと 秋野菜の栗、あけび、ナスを揚げて 山形の菊『もってのほか』の餡をかけて。 近年、【秋】を感じることが少なくなっていますが、 どうぞ、食べ物で秋を感じてください🍁

階段ノ上ノ食堂

小田原 桜エビとピーマン・玉葱のかき揚げ

2020年9月25日

階段ノ上ノ食堂

静岡 釜揚げシラスとモロヘイヤのごはん

2020年7月18日

階段ノ上ノ食堂

短角牛レバーとトマトの炒め煮

2020年1月11日

階段ノ上ノ食堂

静岡 桜エビ・キャベツのビビン丼

2019年12月16日

階段ノ上ノ食堂

高座豚ベーコンと庄内 大粒ナメコのトマトスープ

2019年11月29日

階段ノ上ノ食堂

放牧草牛とキャベツのキムチチゲ風

2019年11月3日

階段ノ上ノ食堂

小田原 白皮カジキのレアステーキ 山わさびのソース

2019年9月29日

『ロモ サルタード』ペルー風肉ジャガ炒め

2019年9月12日

お知らせ

3月6日 今日の献立

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。

放牧牛と新玉ねぎの肉じゃが

店舗情報

階段ノ上ノ食堂
東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F(地図)
11:30~14:00(LO)
18:00~21:00(LO)
木曜定休
全席禁煙
ご予約について
採用情報

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