階段ノ上ノ食堂

階段ノ上ノ食堂「野菜」特集

階段ノ上ノ食堂「野菜」特集

最終更新日 

過去の野菜一覧

富士宮『風岡さんちのタケノコ』とセレ豚のポトフ風

2024年2月18日

備後 野猪の味噌煮込みハンバーグ

2024年1月12日

本牧 アジの塩焼き

2023年9月29日

岩手 サワラの唐揚げ ラタトゥイユ添え

2023年7月16日

北海道 時鮭と春野菜の塩煮

2023年6月2日

短角牛ハツとキャベツの甘辛炒め

2023年5月28日

2022年11月25日 292 PV
小田原の地の天然カンパチです。 脂ノリの良い腹・カマの部分を『ぶり大根』のように煮ました。 ふーん、と思うかもしれませんが、市場では、鰤よりも天然カンパチの方がはるかに高く取り引きされています。それはなぜか?食べていただければわかってもらえるかと😊

https://kaidan-shokudo.tokyo/wp-content/uploads/2022/09/IMAG2041-scaled.jpg

北海道 ブリの塩煮 野菜ポン酢付き

2022年9月18日

走水 タチウオの揚げ出し

2022年8月17日

https://kaidan-shokudo.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/IMAG1619-scaled.jpg

小田原 釜揚げシラスおろしごはん

2022年8月2日

静岡 釜揚げしらすの山かけごはん

2022年7月2日

2022年7月1日 615 PV
鰻は白焼きにして、山椒塩と甘いタレを別添えで提供致します。 鰻は希少な天然。その天然の中でも上質とされる琵琶湖産。安くはない値段ですが、今や養殖鰻も値段が高騰。ましてや【天然】。養殖のような脂っぽさはなく、鰻本来の旨さを体験できると思います。

富士宮 筍と大なめこのベーコントマト

2022年3月19日

アベル黒豚とキャベツの塩煮

2021年11月15日

お知らせ

今日の献立 2月23日 (金曜日)

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。
19,076pv


1,077pv

短角牛トリッパのペルー風香草煮込み

日替わり特別メニュー

しらす 入荷有り
さくらえび 入荷有り
炊き込みごはん ありマス
デザート ありマス

店舗情報

  • 階段ノ上ノ食堂
  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F
  • 11:30~14:30(LO 14:00)
  • 18:00~21:00(LO 20:30)
  • 定休日( 木曜日
  • 全席禁煙
  • ご予約について
  • 採用情報

アクセス

Facebook Twitter