富士宮 萬幻豚の網焼き
2025年5月27日 210 PV
富士宮より萬幻豚入荷です🐖
萬幻豚は、富士宮の精肉店『さの萬』さんの独自ブランドで、黒豚の飼育名人を呼び寄せ拘って飼育した豚です。
飼料に通常よりも多くサツマイモを入れることによって、コストは掛かりますが、より良質な旨味とコクが生まれ、さらに飼育期間も通常よりも延ばすことでさらに良質な旨味になっていくそうです。
その味は...続きを読む
階段ノ上ノ食堂「網焼き」特集
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過去の網焼き一覧
いわいずみ短角牛レバーの網焼き
2023年11月15日 1173 PV
臭み？？それって何ですか？？
みたいに思えるくらい、甘くて美味しいレバーを楽しんでください🎶
『塩ごま油』と『自家製トマト味噌』を添えてお出ししますので、いろいろ楽しんでみてください😊...続きを読む
