階段ノ上ノ食堂

階段ノ上ノ食堂「米料理」特集

階段ノ上ノ食堂「米料理」特集

最終更新日 

過去の米料理一覧

2016年5月31日 1620 PV
イカスミご飯にトマトソースを🎵 では、なぜジンジャーライスか? それは食べて確かめてみてくださいませ(* ̄∇ ̄)ノ ちなみに、ショウガを炊き込んだご飯じゃありませんよー(* ̄∇ ̄*)

2016年5月28日 5894 PV
旬に入りましたっ‼️ お寿司屋さんで食べる、あの『ふんわり穴子』 それを丼ぶりで頬張りたい❗ そんな想いで作りました。ウィンドファミリー農場さんの平飼いたまごの温玉で、まろやかさ旨味が更にアッ〜プっ👍 ごはんは(粒)山椒の入った酢飯です

高座豚のマーボー豆腐

2016年5月17日

極上タケノコとウニの炊き込みごはん

2016年5月7日

旬❗❗桜エビと小柱の炊き込みごはん

2016年4月30日

旬❗❗極上タケノコと桜エビの炊き込みごはん

2016年4月22日

2016年4月12日 1677 PV
鯛ごはん と タケノコスープ のセットなんです。 何故にセットか? 良いんです。掛けちゃってください。 最初は別々に食べて、半分くらいかな~。 残り半分くらいになったら、スープをごはんに掛けちゃってください。 スープに胡麻油を少し効かせていますから、韓国のクッパみたいな味に~🎵🎵 ひとつのメニューで2

鯛・タケノコごはん

2016年4月7日

鯛ごはんとタケノコスープ

2016年3月10日

2016年2月2日 2041 PV
鯛のエキスがたーっぷり🎵 先日の大きな大きな真鯛のアラから取った出汁を使っての~……… 鯛めしっ❗ ほぐし身もたーっぷりなので、骨からせっせっと外して食べるという手間もございません。 さらに、天然ホタテが入っていますので、鯛の旨味成分イノシン酸と貝の旨味成分コハク酸が相まみえ、旨味の相乗効果により旨味倍増っ!! そして、それ

2016年1月29日 1931 PV
イタリアのカラブリア地方では、味の強い葉物野菜を辛くオリーブオイルで炒め物にするそうです。 それをイメージしました。 小田原でとれたスルメイカと風の丘ファームの有機高菜。 それをオリーブオイルで炒め、ブラックオリーブの実も入れてみちゃいました🎵 寒い日には、ちょっと辛めの炒め物も イイ🎵(*^O^*)

広島県産カキとむかご高菜のパエリア風

2016年1月28日

お知らせ

今日の献立 12月23日 (月曜日)

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。
20,412pv


502pv

能登 ブリの塩焼き

1,179pv

仙崎 サワラの塩煮

1,276pv

短角牛トリッパのペルー風香草煮込み

日替わり特別メニュー

しらす 入荷有り
さくらえび 入荷有り
炊き込みごはん ありマス
デザート ありマス

店舗情報

  • 階段ノ上ノ食堂
  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F
  • 11:30~14:30(LO 14:00)
  • 18:00~21:00(LO 20:30)
  • 定休日( 木曜日
  • 全席禁煙
  • ご予約について
  • 採用情報

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