階段ノ上ノ食堂「米料理」特集

階段ノ上ノ食堂「米料理」特集

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過去の米料理一覧

階段ノ上ノ食堂

備後 猪ホホ肉のお雑煮

2022年1月2日

2021年12月24日 6960 PV
子供の頃はそんなに好きではなかったんですよ、 『〆サバ』って。 大人になると、『味覚』って変わるもんですよね。一説に依ると、子供の頃は味覚が敏感過ぎるので、その味の強烈さに拒否反応が出てしまうなんてことも言われています。 逆に、大人になると味覚が鈍感になるので、刺激を求めて、それまでそうではなかった物を欲するようになる、とも言え

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小田原 鱧(ハモ)と釜揚げしらすのお茶漬け仕立て

2021年11月5日

階段ノ上ノ食堂

小田原 鱧(ハモ)と松茸のお茶漬け仕立て

2021年10月17日

階段ノ上ノ食堂

小田原 桜エビとスミイカのパエリア

2021年10月16日

階段ノ上ノ食堂

車海老と磯かきのパエリア

2021年7月11日

2021年6月4日 505 PV
今回は穴子天丼にしました。 羽田の極上穴子を天ぷらにして、煮穴子の煮汁にさっと通します。 うちは天ぷら屋さんではありません。だからこそ、少し違う工夫もできるんです。煮穴子は煮汁を継ぎ足して使うので、『穴子の旨味』もたっぷり付きます。 そんな【階段ノ上ノ穴子天丼】をどうぞ☺️

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青森キングサーモンと桜エビ・淡竹のパエリア

2021年5月17日

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小田原 真鯛のあら汁と風岡さんちのタケノコごはん

2021年3月23日

小田原 地サバの棒寿司

2020年11月30日

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青森 真ダラと車エビのキムチチゲ風

2020年1月1日

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静岡 桜エビ・キャベツのビビン丼

2019年12月16日

お知らせ

1月19日 今日の献立

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。

小田原 大羽イワシの塩焼き

境港 ブリ大根

短角牛レバーとキャベツの甘辛炒め

店舗情報

階段ノ上ノ食堂
東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F(地図)
11:30~14:00(LO)
18:00~21:00(LO)
木曜定休
全席禁煙
ご予約について
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