階段ノ上ノ食堂「猪肉」特集
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過去の猪肉一覧
備後 イノシシと富士宮 タケノコのソース焼きそば
2023年4月29日 363 PV
【焼きそば】始めます。
筍と猪の相性は抜群です👍🐗
で、実はわたくし、
以前、鉄板焼のお店で働いていまして～
ここ最近、焼きそばを賄いやプライベートで食べる機会が多くて、やって視よっかな～、て。
筍を楽しんでもらうための、イノシシ焼きそばですっ...続きを読む
備後 野猪と筍の炒め
2022年4月29日 884 PV
※本日は定食に【お刺身】【デザート】が付いています。...続きを読む
伊豆の猪入り タケノコとがんもどきの塩煮
2017年4月28日 1398 PV
タケノコの山を猪がしばしば荒らすそうです。
そう、猪はタケノコがだーい好き❤
ってことは、タケノコと猪の相性が悪いわけないじゃないですか～🎵
ということで、
感じて下さい、富士宮のタケノコの里を❗❗
あっ！(゜ロ゜;！
猪は伊豆のだわ😅...続きを読む
伊豆 猪と富士宮 筍の網焼き
2017年2月14日 1858 PV
伊豆の山の猪の網焼きです❗❗
猪の肉は天然物で、山で日々、生活するため筋肉質なだけに、今のとろけるような肉質に慣れている方には少し固く感じるかもしれません。
しかし、飼育されているものには感じられない滋味深さがあります。
と
風岡さんちのタケノコの網焼きも。たけのこ畑には猪が食い荒らすらしく、なので、相性も抜群なの...続きを読む
