本日の特撰🎉海鮮ちらし丼

ご飯は、京都の極上米酢『千鳥酢』を使った酢飯です。やっぱり海鮮丼は酢飯が合います。
お魚は

伊豆【黒ムツ】
江戸前【鱚】【穴子】
兵庫【生鳥貝】
北海道【ウニ】

です。

※温かいご飯で別盛りの【お刺身定食】にもできます。

⚠️その日によって、載るお魚がちがうので、写真はイメージです。