羽田沖 江戸前穴子と夏野菜の天丼
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今回は穴子天丼にしました。
羽田の極上穴子を天ぷらにして、煮穴子の煮汁にさっと通します。
うちは天ぷら屋さんではありません。だからこそ、少し違う工夫もできるんです。煮穴子は煮汁を継ぎ足して使うので、『穴子の旨味』もたっぷり付きます。
そんな【階段ノ上ノ穴子天丼】をどうぞ☺️
今回も数量限定です。
無くなり次第終了となります、お早めに!
階段ノ上ノ食堂、本日の献立
サラダ
小菜盛り合わせ
羽田沖 江戸前穴子と夏野菜の天丼
汁物
以上がセットになっています。
1,700円