つみれと根菜の坦々汁

美味しい自家製つみれです🎵

いくら美味しい『つみれ』といったところで、まあ、つみれでしょ？
なんて思っていることでしょう。

階段ノ上ノ食堂初の『つみれ』気になる中身は……

• 北海道のニシン
• 千葉のマイワシ
• 聖護院大根、金時人参の根菜

北海道のニシン、そして千葉のマイワシ、どちらも負けず劣らず脂ノリはベリーぐっ、です🎵
そしてシャッキシャキの聖護院大根、金時人参との相性は最高です！

そして最後にもう一つ！

『坦々』です！

そうっ！ピリ辛にっ🔥
めっきり寒くなってきた今日このごろ。
寒波に負けず、熱く、暑くなりましょう❗
松岡修造さんにも負けぬよう❗