高座豚の煮豚炙り
2,299pv 最終更新日
煮豚と名付けていますが、
汁に浸したまま蒸して火を入れています。
鴨の料理でその様な調理法があるのを、
高座豚のモモの塊肉でやりました。
それをスライスして炙り、煮汁を餡にして敷きます。
ご飯がススムことでしょう🎵
煮豚と名付けていますが、
汁に浸したまま蒸して火を入れています。
鴨の料理でその様な調理法があるのを、
高座豚のモモの塊肉でやりました。
それをスライスして炙り、煮汁を餡にして敷きます。
ご飯がススムことでしょう🎵
22,118pv
|
【特】坂越かきのフライ
|
8pv
|
北海道 キンキの塩焼き
|
13,072pv
|
アメリカ南部風ビーフバルクソーセージバーグ
|
384pv
|
明石 サワラの煮付け
|
| しらす | 入荷有り |
| さくらえび | 入荷有り |
| 炊き込みごはん | ありマス |
| デザート | ありマス |
