短角牛ハツの味噌漬け焼き

短角牛ハツの味噌漬け焼き

最終更新日     313 pv

短角牛のハツを月一回、岩手の岩泉町より送っていただいております。

上質な赤身肉のよう。もっと身詰まっている感じですが、中をロゼにそして、味噌の風味と回りの芳ばしく焼いた香り。

食感、味、香り、をお楽しみくださいませ。

2022年01月27日

本日は定休日です。

階段ノ上ノ食堂は
「ちゃんと」したごはんを「ちゃんと」食べたい
一食を大切にする、あなたの為のごはん屋さんです

食へのこだわり »

店舗情報

階段ノ上ノ食堂
東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F(地図)
11:30~14:00(LO)
18:00~21:00(LO)
木曜定休
全席禁煙
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