短角牛ハツの味噌漬け焼き
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短角牛のハツを月一回、岩手の岩泉町より送っていただいております。
上質な赤身肉のよう。もっと身詰まっている感じですが、中をロゼにそして、味噌の風味と回りの芳ばしく焼いた香り。
食感、味、香り、をお楽しみくださいませ。
短角牛のハツを月一回、岩手の岩泉町より送っていただいております。
上質な赤身肉のよう。もっと身詰まっている感じですが、中をロゼにそして、味噌の風味と回りの芳ばしく焼いた香り。
食感、味、香り、をお楽しみくださいませ。
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