階段ノ上ノ食堂

真カジキとスルメイカ、イクラの三色丼ちらし丼

1,243pv 最終更新日 
真カジキとスルメイカ、イクラの三色丼ちらし丼

千葉沖でとれた抜群のマカジキ!と真鶴半島の西側『福浦』でとれた大ぶりで脂ののった地アジ!と塩イクラのちらし丼です🎵

きれいなオレンジの真カジキ

お刺身で食べられるの?な~んて聞かれる方も少なくありませんが、『階段ノ上ノ食堂』では、いたって普通のことです。
焼くも、煮るも、揚げるも、生で食べられない物は火を入れたって美味しくありません🎵

400gの脂ののった大ぶり地アジ

真鶴半島『福浦』400gの大ぶりで脂ののった地アジ

真鶴半島『福浦』400gの大ぶりで脂ののった地アジ

そして、今回の献立もう一つの主役!地アジ!!
大ぶり400gの活け〆アジ❗
ここのところ、小田原でもアジも取れないくらいの不漁続きが、冬の本格化で、回復の兆し(?)
最高鮮度のちらし丼で、外は寒いかも知れませんが、心は暖かで♨

あ、言っていただければお刺身定食にもできますよー。

今日の献立 5月19日 (木曜日)

本日は定休日です。

階段ノ上ノ食堂は
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店舗情報

  • 階段ノ上ノ食堂
  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F
  • 11:30~14:30(LO 14:00)
  • 18:00~21:00(LO 20:30)
  • 定休日( 木曜日
  • 全席禁煙
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