川俣シャモの煮物 つくね芋とろろ掛け
1,610pv 最終更新日
味が良いことで評判の川俣シャモを和風に煮て、
つくね芋のとろろを掛けました🎵
つくね芋はいわゆるとろろ芋。
高級さで言うと自然薯の次くらいのものです。
自然薯
↑
つくね芋
↑
いちょう芋(大和芋)
↑
長芋
値段とか芋の密度とかの違いで、それぞれの美味しさがありますので、どれが一番かというのはないですが~
つくね芋も味が恋です💓あ、濃いです(お約束で(笑))
胃腸を酷使したり、何かと忙しくて疲れてしまう日々ですが、
そんな時にシャモとトロロで美味しく乗り切りましょう🎵🐔