階段ノ上ノ食堂

北海道産の桜マスのソテーとキタアカリのマッシュポテト

1,571pv 最終更新日 
北海道産の桜マスのソテーとキタアカリのマッシュポテト

桜マスのお手軽メニューです🎵

先日のような、小田原定置網に入った活け締め神経抜きの6kgの桜マス、なんてのは、もうお目にかかることは、出来ないかもしれません😥

ですが、季節は着実に春になってきているようで、北海道産の桜マスの入荷ですっ🎵

脂のノリもグッド👍

コレをソテーして、コレまた北海道のジャガイモ『キタアカリ』をしっとりマッシュポテトにしたものに乗っけちゃいます(*^-^*)

同じ産地のもの同士合わない分けないでしょ❗

で、巷では、アンチョビポテトなるものもありますから~

自家製のアンチョビを添えちゃいます🎵

この3つの組合せ、

絶妙な三角形関係と言えると思います🎵

もちろん、良い意味で(笑)

今日の献立 12月9日 (金曜日)

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。
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日替わり特別メニュー

しらす 入荷有り
さくらえび 入荷有り
炊き込みごはん ありマス
デザート ありマス

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