アメリカ南部風ビーフバルクソーセージバーグ

アメリカ南部風ビーフバルクソーセージバーグ

最終更新日     3081 pv
階段ノ上ノ食堂-アメリカ南部風-ビーフバルクハンバーグ

捏ねないハンバーグ

『バルクソーセージ』とはもともとはアメリカのソーセージが元になったもの。
よく朝食に出てくる平らなソーセージやピザにゴロゴロ乗っているソーセージですね。

捏ねない肉々しいハンバーグ

あの味を再現してしまうとアメリカンなソーセージになってしまうので、今回も皆さんご存知『短角牛』の挽き肉を使い、肉は捏ねずに荒々しい肉の旨味を味わって頂きます!
ハーブのセージを効かせた、肉々しいしいハンバーグをBBQマスタードソースで🎵

 

 

7月19日 今日の献立

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。

境港 本マグロの鉄火丼

江戸前穴子の揚げ出し

高座豚のロモ・サルタード(ペルー家庭風肉じゃが炒め)

熊本 球磨川 天然鮎の塩焼き

階段ノ上ノ食堂は
「ちゃんと」したごはんを「ちゃんと」食べたい
一食を大切にする、あなたの為のごはん屋さんです

食へのこだわり »

店舗情報

階段ノ上ノ食堂
東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F(地図)
11:30~14:00(LO)
18:00~21:00(LO)
水曜定休
全席禁煙
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