『仲村わいん工房への突撃訪問』と『坂越かきの秘密を探りに』

『仲村わいん工房への突撃訪問』と『坂越かきの秘密を探りに』

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少しの冬季休暇を利用しまして、
関西方面に旅行に来てました。

大阪の仲村わいん工房さん

兵庫の舟曳商店さん

多くの日本ワインとは違いしっかりした骨格のあると好評な『がんこおやじの手造りワイン』の
仲村わいん工房の社長さんとは、残念ながら、お忙しいようでお会いできませんでしたが、奥様へご挨拶だけさせていただきました。
また、次の機会にでも、お会いできることを楽しみにして、ワタクシ自身も成長をしなければ、と思いました。

『階段ノ上ノ食堂』で昼ごはん時も夜ごはん時も大人気のカキフライでお馴染みの『坂越かき』の舟曳商店さんへは、
牡蠣の出荷工場の見学やお話を伺っていました。
とても為になったのと、改めて『坂越かき』『サムライオイスター』の良さを再確認させていただきました。
舟曳社長はもちろんのこと、いろいろ案内をしてくださったCodyさんにはとても有り難く思います。
Codyさんの詳細は個人情報の為、控えてさせていただきますが、柔らかいりゅーちょーな関西弁でリラックスしてお話を伺うことができ、最後は車で送ってくださっていただいちゃいました。
坂越かきはもとより『赤穂』に更なる親近感とより良い調理を誓った旅でした。
少しの滞在でしたが、とても素敵なところと感じました。皆さんも参考までにこちらをご覧くださいませ~(赤穂のPR動画です)

(出演しているのがCodyさんです。ちょーイケメンです)

是非とも、入らした際には、
『がんこおやじの手造りワイン』

『坂越かき』
をお召し上がりくださいませ~✌️

10月23日 今日の献立

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。

勝浦 バチマグロ漬けと小田原 地アジのタタキ・イクラのど…

階段ノ上ノ食堂は
「ちゃんと」したごはんを「ちゃんと」食べたい
一食を大切にする、あなたの為のごはん屋さんです

食へのこだわり »

店舗情報

階段ノ上ノ食堂
東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F(地図)
11:30~14:00(LO)
18:00~21:00(LO)
水曜定休
全席禁煙
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