階段ノ上ノ食堂

階段ノ上ノ食堂「揚げ物」特集

階段ノ上ノ食堂「揚げ物」特集

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過去の揚げ物一覧

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山口 太刀魚のフライ

2025年10月13日

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宮城 マカジキのフライ

2025年10月10日

江戸前キスのフライ

2025年10月8日

秋田 平目のフライ

2025年5月25日

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羽田沖 江戸前穴子とカマス･山菜の天ぷら盛り

2025年5月23日

ウインドファミリー農場の男爵芋　明太コロッケ

2024年11月9日

2024年11月8日 837 PV
良い太り方をした鯵は、やはりトロける食感です。 それは、『生』でも『火を入れても』どちらでも。火を入れたら、『トロける』というか『ふんわり』という方が近いですかね。 太っていない脂のないの鯵ですと、火を入れると固く「ギシギシ」した食感になります。それを避ける為に「半生アジフライ」が流行ってるのかな？個人的には、アジフライはしっかり火を

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真鯛(愛媛)とクマエビ(兵庫)の天ぷら盛り

2024年11月6日

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岩手 平目と松茸のフライ盛り

2024年10月19日

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山形 [天然]舞茸と水カマスの天ぷら盛り

2024年10月10日

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下関 うちわ海老と石川芋の揚出し

2024年9月27日

小田原 水カマスと夏野菜の天ぷら盛り

2024年8月20日

お知らせ

今日の献立 3月19日 (木曜日)

本日はランチのみの臨時営業となります。
最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。
133pv

三重 地サバの味噌煮

878pv

伊豆 本マグロの山かけ鉄火丼

23,501pv


2,059pv


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日替わり特別メニュー

しらす 入荷有り
さくらえび 入荷有り
炊き込みごはん ありマス
デザート ありマス

店舗情報

  • 階段ノ上ノ食堂
  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F
  • 11:30～14:30（LO 14:00)
  • 18:00～21:00（LO 20:30）
  • 定休日（ 木曜日 ）
  • 全席禁煙
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