階段ノ上ノ食堂「魚介類」特集
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過去の魚介類一覧
小田原 ブリの炙り丼
2021年11月1日 1018 PV
お刺身のように切ったブリをバーナーで表面を炙ります。
お刺身も良いけど、火を通したのも棄てがたい。そんな思いで、欲張りに2つのテイストを味わえるどんぶりに🍚
ブリにはやっぱり大根でしょ☝️ってことで、大根おろしで。大根おろしで食べるお刺身もなかなか美味しいもんですよ。もちろん、山葵も付けますし。
お試しあれ❗...続きを読む
北海道 ブリの海老餡掛けごはん
2021年10月27日 1706 PV
ここ近年、北海道のブリは、品質が素晴らしい。
ブリしゃぶのようなごはんをどうぞ～😉...続きを読む
江戸前 穴子と長野 松茸のフライ盛り
2021年9月25日 1678 PV
なんと、今年の長野の新松茸がフライで登場です❗機会限定です。お値段的にもかな～りお得だと思いますので、この機会をご利用くださいっ✊...続きを読む
