小田原 地サワラと丸なすの揚げ 台湾カレー風
2016年4月5日 1872 PV
大好評の小田原の地サワラと丸なすを
今回は揚げて、
自家製のカレーダレを掛けます🎵
胡麻油の効かせた、中華風、いや、台湾風のカレーダレです🍛
ご飯がススムことは間違いナシ！👍...続きを読む
階段ノ上ノ食堂「魚介類」特集
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過去の魚介類一覧
富士宮の極上タケノコと桜エビの炒めご飯
2016年4月1日 2153 PV
濃厚な海老のスープと
濃厚なタケノコの出汁で炊きあげた
タケノコご飯ですっ❗❗
これを、バターで炒めちゃうんです。
もちろん、脂っぽくベタベタなんかには、しませんから～🎵
これが春の味です🌸🌸🌸...続きを読む
和歌山 白メバルの煮付け
2016年3月31日 2376 PV
神奈川の二ノ宮、大磯辺りでは、よく食べる通称『シロメ』、
白メバルの煮付けです🎵
あ、白メバルも地元名なのですが……(￣▽￣;)
本名は『オオメハタ』かな？
あっさり美味しい煮付けですよー(*￣∇￣)ノ...続きを読む
本日の特特❗❗海鮮ちらし丼
2016年3月29日 2524 PV
今日は、
焼津の釣り本マグロ❗❗❗❗
小田原のブリ❗❗
下田のクロムツ❗❗❗
と
三重の『生』鳥貝🎵🎵
です🎵...続きを読む
小田原の“平目とブリ”、駿河湾の釜揚げ新シラス、山口の赤貝の海鮮ちらし丼
2016年3月25日 2192 PV
まだ寒い
と
もう春
の狭間の味を散らしました🎵🌸🌸
特に、焼津直送の釜揚げシラスがオススメです🎵
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小田原の“平目とブリ”と駿河湾“新釜揚げしらす”のちらし丼
2016年3月24日 1722 PV
新物の釜揚げしらすが始まりましたー🎵✋
大抵の今まで最近世に出ていたのは、多くが冷凍物です。
何が違うか？
美味しさっていっても、私たちにはわかるのかしら？
と思われるかと思いますが、食べてみるとハッキリとわかります！
何て言ってもフワフワ度が抜群に高いですから～🎵
それをまだまだ美味しい寒平目と寒ブリ...続きを読む
