階段ノ上ノ食堂「魚介類」特集
過去の魚介類一覧
小田原 ヒラマサの煮付け
2016年5月3日 2264 PV
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青森 （特)時鮭の塩焼き
2016年4月30日 2209 PV
シンプルに塩焼き❗❗
でも、時鮭だからこその美味しさ、
ストレートに味わってください❗
例えるなら……
全盛期の桑田投手のような。
正統派ですっ❗❗
でも、たまには、変化球も織り混ぜながら好投していくものです(*￣∇￣)ノ
トマトの入った大根おろしがさっぱり食べられます...続きを読む
特撰❗❗海鮮ちらし丼
2016年4月24日 2247 PV
今日は、
小田原の地カツオ🎵🎵🎵🎵
仙崎のアズキハタ🐟🐟🐟
北海道のニーウー(ウニ)❗❗❗
ですよーっ❗❗(*￣∇￣)ノ
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初ガツオ・コハダ・赤貝の三色ちらし丼🐟
2016年4月12日 1460 PV
初の小田原の地ガツオの入荷です🎵
鮮度の抜群❗❗
港の鮮度を吉祥寺で！！
コハダも今が旬❗❗
山口の地の本玉(赤貝)も入って
季節の味わえるどんぶりの出来上がり～🎵🌸🐟...続きを読む
『鯛ごはん』と『タケノコスープ』
2016年4月12日 1692 PV
鯛ごはん
と
タケノコスープ
のセットなんです。
何故にセットか？
良いんです。掛けちゃってください。
最初は別々に食べて、半分くらいかな～。
残り半分くらいになったら、スープをごはんに掛けちゃってください。
スープに胡麻油を少し効かせていますから、韓国のクッパみたいな味に～🎵🎵
ひとつのメニューで２...続きを読む
甘鯛･車エビと天然山菜の天婦羅
2016年4月10日 1458 PV
山菜は
タケノコ農家の風岡さんが、自分とこの山で採ってきてくれる
正真正銘100%天然の山菜
タラの芽
山ウド
ふきのとう
こごみ
です🎵...続きを読む
