階段ノ上ノ食堂「魚介類」特集
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過去の魚介類一覧
小田原 サゴチのトマト煮
2023年7月4日 318 PV
『サゴチ』は小型のサラワのことです。
『魚は大きい方が良い』と言ってますが、季節・群れ・個体等々により、大きいものよりも小さいものの方が良い時だってあります。
そんな観点で選びました👍...続きを読む
2023年7月4日 318 PV
『サゴチ』は小型のサラワのことです。
『魚は大きい方が良い』と言ってますが、季節・群れ・個体等々により、大きいものよりも小さいものの方が良い時だってあります。
そんな観点で選びました👍...続きを読む
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アメリカ南部風ビーフバルクソーセージバーグ
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江戸前アナゴの山椒ごはん温玉のせ
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小田原 鱧(ハモ)の天ぷら盛り合わせ
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伊豆大島 オナガダイの煮付け
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しらす | 入荷有り |
さくらえび | 入荷有り |
炊き込みごはん | ありマス |
デザート | ありマス |