階段ノ上ノ食堂「煮物」特集

最終更新日 2024年06月15日

過去の煮物一覧

小田原秋サワラの塩煮野菜ポン酢添え

2016年8月26日

https://kaidan-shokudo.tokyo/wp-content/uploads/2016/08/KIMG1710.jpg

境港クエの塩煮自家製柚子ポン酢添え

2016年8月23日

宮崎クエの煮付け

2016年8月19日 1771 PV
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高座豚の南部アメリカ風BBQプルドポーク

2016年8月19日

小田原小イワシの冷製

2016年8月7日

仙崎甘鯛とホタテ・車エビのブラジル風ココナッツスープ『ムケッカ』

2016年8月6日

高座豚の角煮

2016年8月1日

淡路イイダコとキャベツのトマト煮

2016年7月23日

銚子大羽イワシの煮付け

2016年6月25日

小田原麦イカのトマトソース煮

2016年6月21日

高座豚のミートボールと初夏野菜のトマト煮

2016年6月18日

小田原麦イカと初夏野菜のトマトソース

2016年6月17日

小田原天然マダイのあら煮

2016年6月13日

https://kaidan-shokudo.tokyo/wp-content/uploads/2016/06/IMAG1685-scaled.jpg

小田原地イワシの白梅煮

2016年6月10日 1780 PV
ぷっくり太った鰯を小田原の特上梅干しを使って、梅干しの塩分でお醤油を使わずに炊きあげました。少し甘酸っぱい味つけが脂のりを中和して、文字通り良い『塩梅』になっています。写真のイワシよりも、もっとぷっくり太ったのが２尾づけです。...続きを読む

長崎ヒゲダラの煮付け

2016年6月9日

1,190pv	北海道カツオのタタキ
2,956pv	羽田沖江戸前穴子と夏野菜の天丼
122pv	大阪湾サワラの塩焼き
1,210pv	短角牛トリッパのペルー風香草煮込み

しらす	入荷有り
さくらえび	入荷有り
炊き込みごはん	ありマス
デザート	ありマス

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小田原秋サワラの塩煮野菜ポン酢添え

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宮崎クエの煮付け

高座豚の南部アメリカ風BBQプルドポーク

小田原小イワシの冷製

仙崎甘鯛とホタテ・車エビのブラジル風ココナッツスープ『ムケッカ』

高座豚の角煮

淡路イイダコとキャベツのトマト煮

銚子大羽イワシの煮付け

小田原麦イカのトマトソース煮

高座豚のミートボールと初夏野菜のトマト煮

小田原麦イカと初夏野菜のトマトソース

小田原天然マダイのあら煮

小田原地イワシの白梅煮

長崎ヒゲダラの煮付け

お知らせ

今日の献立 9月20日 (金曜日)

北海道カツオのタタキ

羽田沖江戸前穴子と夏野菜の天丼

大阪湾サワラの塩焼き

短角牛トリッパのペルー風香草煮込み

日替わり特別メニュー

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小田原 秋サワラの塩煮 野菜ポン酢添え

境港 クエの塩煮 自家製柚子ポン酢添え

宮崎 クエの煮付け

高座豚の南部アメリカ風BBQプルドポーク

小田原 小イワシの冷製

仙崎 甘鯛とホタテ・車エビのブラジル風ココナッツスープ『ムケッカ』

高座豚の角煮

淡路 イイダコとキャベツのトマト煮

銚子 大羽イワシの煮付け

小田原 麦イカのトマトソース煮

高座豚のミートボールと初夏野菜のトマト煮

小田原 麦イカと初夏野菜のトマトソース

小田原天然マダイのあら煮

小田原 地イワシの白梅煮

長崎 ヒゲダラの煮付け

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北海道 カツオのタタキ

羽田沖 江戸前穴子と夏野菜の天丼

大阪湾 サワラの塩焼き

短角牛トリッパのペルー風香草煮込み

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境港クエの塩煮自家製柚子ポン酢添え

宮崎クエの煮付け

小田原小イワシの冷製

仙崎甘鯛とホタテ・車エビのブラジル風ココナッツスープ『ムケッカ』

淡路イイダコとキャベツのトマト煮

銚子大羽イワシの煮付け

小田原麦イカのトマトソース煮

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