階段ノ上ノ食堂「煮物」特集
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過去の煮物一覧
川俣シャモの煮物 つくね芋とろろ掛け
2017年12月16日 1981 PV
味が良いことで評判の川俣シャモを和風に煮て、
つくね芋のとろろを掛けました🎵
つくね芋はいわゆるとろろ芋。
高級さで言うと自然薯の次くらいのものです。
自然薯
↑
つくね芋
↑
いちょう芋(大和芋)
↑
長芋
値段とか芋の密度とかの違いで、それぞれの美味しさがありますので、どれが一番かというのはないですが～
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豊浜 イワシの白梅煮
2017年7月10日 1819 PV
イワシの美味しい豊浜から👍...続きを読む
伊豆 《極上》クロムツの煮付け
2017年6月6日 2713 PV
素晴らしいクロムツを煮付けちゃいます❗❗
皆様、注文しないでくださいっ。
残れば、ワタクシが食べますので(笑)
クロムツが煮付けのワタクシ的最高峰かと🐟...続きを読む
