階段ノ上ノ食堂

階段ノ上ノ食堂「煮物」特集

階段ノ上ノ食堂「煮物」特集

最終更新日 

過去の煮物一覧

短角牛 牛スジのペルー風香草煮込み

2023年5月7日

北海道 紅鮭と小長井牡蠣の塩煮

2023年5月1日

https://kaidan-shokudo.tokyo/wp-content/uploads/2023/03/IMAG2873-scaled.jpg

小田原 鮟鱇のキムチチゲ仕立て

2023年3月18日

富士 セレ豚の麻婆豆富 (粒)和山椒入り

2023年2月21日

三重 平スズキの煮付け

2022年12月29日

岩手 天然鮎の煮付け(2尾)

2022年12月12日

2022年11月25日 786 PV
小田原の地の天然カンパチです。 脂ノリの良い腹･カマの部分を『ぶり大根』のように煮ました。 ふーん、と思うかもしれませんが、市場では、鰤よりも天然カンパチの方がはるかに高く取り引きされています。それはなぜか？食べていただければわかってもらえるかと😊

石巻 真鯛カマの煮付け

2022年11月23日

https://kaidan-shokudo.tokyo/wp-content/uploads/2022/11/IMAG2332-scaled.jpg

石巻 真鯛と松茸の塩煮

2022年11月19日

https://kaidan-shokudo.tokyo/wp-content/uploads/2022/09/IMAG2041-scaled.jpg

北海道 ブリの塩煮　野菜ポン酢付き

2022年9月18日

走水 タチウオの煮付け

2022年8月20日

三重 カンパチの煮付け

2022年5月23日

長井 真鯛と三重 蛤のアクアパッツァ風

2022年2月15日

備後 猪ホホ肉の醤油煮

2022年1月10日

備後 猪ホホ肉のお雑煮

2022年1月2日

お知らせ

今日の献立 7月12日 (土曜日)

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。
4,196pv


404pv

北海道 時鮭の塩焼き

2,077pv


1,430pv

短角牛トリッパのペルー風香草煮込み

全てのメニューを見る

日替わり特別メニュー

しらす 入荷有り
さくらえび 入荷有り
炊き込みごはん ありマス
デザート ありマス

店舗情報

  • 階段ノ上ノ食堂
  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F
  • 11:30～14:30（LO 14:00)
  • 18:00～21:00（LO 20:30）
  • 定休日（ 木曜日 ）
  • 全席禁煙
  • ご予約について
  • 採用情報

アクセス

Facebook

Instagram

階段ノ上ノ食堂