階段ノ上ノ食堂「焼き物」特集
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過去の焼き物一覧
小田原 サワラの塩焼き
2017年4月14日 4804 PV
小田原の地サワラです💕
お刺身でも食べられるサワラを焼いて。
そうです。お刺身で食べて美味しいものでないと、焼いても、美味しくありません🎶
ちゃんとしている鰆は西京漬け(味噌漬け)にしないでも、ちゃんと美味しいです😊
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備後 猪と富士宮 筍の網焼き
2017年2月14日 2357 PV
広島の山の猪の網焼きです❗❗
猪の肉は天然物で、山で日々、生活するため筋肉質なだけに、今のとろけるような肉質に慣れている方には少し固く感じるかもしれません。
しかし、飼育されているものには感じられない滋味深さがあります。
と
風岡さんちのタケノコの網焼きも。たけのこ畑には猪が食い荒らすらしく、なので、相性も抜群なの...続きを読む
北海道《塩》桜マスとハチクの網焼き
2017年2月3日 3894 PV
鮭好きの方~‼️
必食ですよ‼️
いやいや、鮭好きでない方でも納得してもらえる品質です👍...続きを読む
山陰 紅ズワイガニのトマト・クリームグラタン
2016年12月16日 1594 PV
カニをた~~っぷり使ったトマトパスタに
パルメザンの風味のクリームをかけてグラタンに🎵🎵
昼・夜、各限定5食になります❗...続きを読む