メニュー

階段ノ上ノ食堂の献立は毎日変わる日替わりメニューです。一週間で日替わりではなく、ほぼ「毎日」変わる本気の日替わりメニューです。その季節の旬な美味しいごはんをたくさん楽しんでいただく為に、食材をじっくりと吟味して、毎日の献立をたてています。

北海道 ズワイガニ入り炒めカニピラフ

2022年1月15日

階段ノ上ノ食堂

備後 猪ホホ肉の醤油煮

2022年1月10日

階段ノ上ノ食堂

備後 猪ホホ肉のお雑煮

2022年1月2日

階段ノ上ノ食堂

小田原 地メカジキのタタキ

2021年12月15日

階段ノ上ノ食堂

小田原 カゴカキダイの塩焼き

2021年12月14日

階段ノ上ノ食堂

小田原 天然真鯛のかぶと煮

2021年12月12日

階段ノ上ノ食堂

備後 猪フィレと短角牛ハラミの網焼き

2021年12月1日

階段ノ上ノ食堂

アベル黒豚とキャベツの塩煮

2021年11月15日

階段ノ上ノ食堂

小田原 鱧(ハモ)と釜揚げしらすのお茶漬け仕立て

2021年11月5日