お知らせ

2017年11月16日 120 PV
Buenos dias, amigos y amigas ❗❗   昨々シーズンより昨シーズン 昨シーズンより今シーズン 益々『階段ノ上ノ“カキフライ”』が、 より美味しくなっています。 じゃあ、階段ノ上ノ食堂の“カキフライ”は何故に美味しいのか? そりゃあ、愛情が💓 ま、それは兎も角として、 何より

2017年11月16日 391 PV
Buenos dias, amigos y amigas ❗❗ しばしばお問い合わせをいただく『予約』について 『階段ノ上ノ食堂』では、通常営業で 『ご予約』を受け付けておりません。 『階段ノ上ノ食堂』は定食屋ですしー、 正直申しまして、 ご予約の為にお席を長い時間確保しておけるほどのお値段設定ではありません。

2017年7月31日 5028 PV
階段ノ上ノ食堂では、一緒に働いてくれるスタッフを募集中です❗ 吉祥寺駅から徒歩30秒の駅チカ食堂で、一緒にお店を盛り上げてください❗❗❗ 勤務地 吉祥寺 階段ノ上ノ食堂 最寄駅 JR/京王井の頭線 吉祥寺駅 徒歩30秒 仕事内容 調理・調理補助 時々 接客 調理の

2017年7月27日 957 PV
今年の夏は暑さがキビシー印象ですが、 皆さまは、いかがお感じですか? 毎年毎年、 今年は猛暑   とかー 今年も水不足が心配されます とかー 気候変動の理由なのか、たまたまなのか? わかりませんが、いずれにせよ、夏バテしないようにお気をつけなさいませ(*^-^*) と言うことで(?)、臨時の休業

2017年4月28日 656 PV
GW前に、臨時でお休みを戴きまして、 小田原に社外研修に行って参りましたー。 ざっくり言うと、 小田原港の目の前の絶品のレストランで、魚の料理について、深く深く勉強させて戴きまして🍴🍷💓 もちろん、料理だけでなく、レストラン、『飲食店とはなんぞや』なんて個人講義も受けてきまして🎵🎵 色々、為になるお話を戴きました🎵

2017年2月16日 784 PV
先々週のタケノコ農家さんの『風岡たけのこ園』に引き続き(話の続きはまた今度で)、 先週は、 『小さいおかずの盛り合わせ』にいつも載っている『自家製のお豆富』の原料となる豆乳を分けていただいているお豆富屋さん『こぽす』さんに見学に伺いました\(^o^)/ こぽすさんは、所謂『福祉法人』なのです。 地域の障害を持った方たちの労働の

2017年2月3日 810 PV
お休みをいただきましたので、 シーズンインを前に、久々に視察&ご挨拶に行きました✋ 静岡は富士宮のたけのこ農家さんのところに。 そうっ❗ 『タケノコ王』、 またの名は 『ミスター破天荒』(呼んでるのはボクだけですが) の風岡直宏さんのところに🎵   午前中なら、時間がとれるってこ

2016年12月29日 937 PV
どうぞ、良いお年を~🎵 なんて言葉で、お見送りするのが、違和感なくなってきた今日この頃ですが…… 一年、どうもありがとうございます❗❗ 去年の12月にオープンして、なんとか1年を迎える事ができ、そういった点では良い一年を過ごせました。 雑誌やテレビにも紹介していただけましたし🎵 『テレビなんて』 なんて思ってい

2016年12月15日 1174 PV
Muchisimas gracias❗❗ 『階段ノ上ノ食堂』の上の食堂を始めて、丸1年になりました。 一重に、いらっしゃっていただいたお客さまのお陰で、1年がもちました❗❗ いろいろなことがありました。 施工業者選定に手間取り 完成が遅れて、オープンに間に合うのか? で、施工業者が、実は架空業者だった(幸いにも?完

2016年11月17日 1854 PV
多くの方に見られているテレビ番組『火曜日サプライズ』 にて、紹介していただきました❗❗ 俳優の小栗旬さんとウエンツ瑛士さんが 『吉祥寺 アポなしの旅』ということで、吉祥寺を紹介。3軒の飲食店を紹介したいたのですが、その一軒に ワタクシ達『階段ノ上ノ食堂』がっ❗❗❗ 結構しっかり放送していただいて、ビックリ