穴子とハモ、夏野菜の盛り合わせな
『揚げ出し』
です✊
その出汁は、ハモの頭や骨でとったスープを梅の風味を利かせて。
あっさりもじんわり滋味深い味になっていると思います。
江戸前 穴子と小田原 地ハモの揚げ出し
江戸前 穴子と小田原 地ハモの揚げ出し
最終更新日 392 pv
2020年09月24日
2020年09月24日
本日は休業日です
2020年07月より定休日が水曜日から木曜日に変更となりました。
2020年07月より定休日が水曜日から木曜日に変更となりました。
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