メニュー

階段ノ上ノ食堂の献立は毎日変わる日替わりメニューです。一週間で日替わりではなく、ほぼ「毎日」変わる本気の日替わりメニューです。その季節の旬な美味しいごはんをたくさん楽しんでいただく為に、食材をじっくりと吟味して、毎日の献立をたてています。
階段ノ上ノ食堂

静岡 釜揚げシラスのせ《粒》山椒ごはん

2019年6月8日

階段ノ上ノ食堂

北海道 時鮭の揚げ出し

2019年5月23日

階段ノ上ノ食堂

小田原 ハモの出汁ごはん

2019年5月23日

階段ノ上ノ食堂

北海道 塩イクラ・三重 ちりめん・ギバサのどんぶり

2019年5月20日

階段ノ上ノ食堂

小田原 朝どれカツオのお刺身

2019年5月20日

階段ノ上ノ食堂

北海道 本マスと山菜のサフランスープ仕立て

2019年5月19日

階段ノ上ノ食堂

静岡 釜揚げしらすと北海道 ウニのどんぶり

2019年5月19日

階段ノ上ノ食堂

高座豚と赤ピーマンのメキシコ風炒め

2019年5月16日

階段ノ上ノ食堂

小田原 地アジのタタキと釜揚げしらすの丼

2019年5月14日

階段ノ上ノ食堂

北海道 本マスの揚げ出し

2019年5月13日