メニュー

階段ノ上ノ食堂の献立は毎日変わる日替わりメニューです。一週間で日替わりではなく、ほぼ「毎日」変わる本気の日替わりメニューです。その季節の旬な美味しいごはんをたくさん楽しんでいただく為に、食材をじっくりと吟味して、毎日の献立をたてています。
階段ノ上ノ食堂

小田原 地ハモのフライ

2020年9月12日

階段ノ上ノ食堂

小田原 メカジキと夏野菜の揚げ出し

2020年8月25日

階段ノ上ノ食堂

小田原 地水カマスの風干し

2020年8月22日

2020年8月21日 187 PV
グャーシュはハンガリー料理。 シチューとスープの中間くらいですかね。 牛肉と玉ねぎが主な具材。パプリカパウダーをたっぷり使ったハンガリーのソウルフード。 短角牛で作ってしまいましたっ💦 辛くはないですよー🌶️

階段ノ上ノ食堂

短角牛 ハツの網焼き

2020年8月14日

階段ノ上ノ食堂

短角牛 牛タンのマリネ焼き

2020年8月8日

階段ノ上ノ食堂

江戸前 穴子と茄子のフライ盛り

2020年8月7日

階段ノ上ノ食堂

静岡 釜揚げシラスとモロヘイヤのごはん

2020年7月18日

階段ノ上ノ食堂

オーストラリア産 南マグロの鉄火丼

2020年7月17日

階段ノ上ノ食堂

高座豚の味噌漬けソテー

2020年5月23日