寒ブリ・マグロ中落ち・イクラの三色ちらし丼

寒ブリ・マグロ中落ち・イクラの三色ちらし丼

最終更新日     406 pv

冬の日本海で揉まれた寒ブリ

山口県仙崎港の定置網漁で水揚げされた、今が旬の寒ブリ。
養殖とは違った臭みの無い上品な脂と舌でとろける食感を楽しんで頂きます!

本マグロ中落ち

マグロの卸業者さんに本マグロ・インドマグロの切り落としを分けてもらいました!
形は悪いけれども味は一級品の高級本マグロと同じです。

旨みはじけるアラスカ産イクラ

大人から子供まで、寿司ネタとしても大人気のいくら。
プチプチと濃厚な旨みはじけるイクラをほかほかの特製酢飯に乗せて頬張ってください!

10月18日 今日の献立

最新情報と時差がある場合がございますのでご了承ください。

短角牛のレバーと根菜の甘辛炒め

焼津 太刀魚の塩焼き

階段ノ上ノ食堂は
「ちゃんと」したごはんを「ちゃんと」食べたい
一食を大切にする、あなたの為のごはん屋さんです

食へのこだわり »

店舗情報

階段ノ上ノ食堂
東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目2-7 2F(地図)
11:30~14:30(LO)
18:00~21:00(LO)
水曜定休
全席禁煙
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